루이보스차
남아프리카 공화국 케이프타운의 고산지대에서 자라는 콩과의 침엽수가 루이보스이다. 이것을 건조시켜 만든 차가 루이보스 차이다. 우려낸 차의 수색이 홍차와 매우 유사하기 때문에 케이프지방에 이주한 네덜란드인들이 홍차 대용품으로 이용했다고 한다. 그래서인지 단순히 스트레이트로 음용하는 방법 말고도 홍차와 비슷하게 가향 블랜딩을 하거나, 밀크티, 라떼로 마시는 방법도 있다. 카페인이 없고 항산화 작용을 하여 건강차로 알려져 있다. 국내에서는 임산부용 차로 널리 음용되고 있다. 루이보스는 아프리칸스어로 붉은 관목이란 뜻이다.
효능
항산화 작용으로 노화방지에 좋고 알레르기 증상 완화 피부미용등에 좋다고 알려져 있다.
루이보스
침엽수로 남아프리카 공화국 케이프타운 450m 이상의 고산지대에서만 생산된다. 침엽수라고 나무를 생각하겠지만 사진에서 보듯이 큰 풀이다.
